Технолог пищевого производства (столовая)

Уровень дохода не указан

Опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость

График: 5/2

Рабочие часы: 8
Откликнуться

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha
Обязанности:

  • Разработка нового продукта и внедрение его в производство;

  • Расчет нормативов материальных затрат на производство продукции общественного питания, определение нормы отходов и потерь сырья;

  • Разработка и расчет рецептур, технологических инструкций;

  • Организация и проведение бракеража продукции

  • Контроль и проверка расчетов разработанных рецептур, технологических инструкций.
Требования:
  • санитарная книжка
  • медосмотр
  • высшее профильное образование
Условия:
  • Работа в дружном коллективе в самом центре города;
  • Вкусные завтраки и горячие обеды;
  • Рабочее место: пр. Советский, 62 (столовая на Советском, 58 и Советский, 62);

  • График работы 5/2 ; суббота, воскресенье- выходные дни;

  • Официальное оформление по ТК РФ;

  • Оплата больничных листов, оплачиваемый отпуск 28 дней;

  • Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;

  • Подарки к праздникам и юбилеям, детские новогодние подарки;

  • Возможность оформления льготной ипотеки.

Ключевые навыки

  • Контроль качества
  • Контроль сроков годности
  • Управление качеством
  • Управление производственным персоналом

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где предстоит работать

Кемерово, Пр.Советский, 58

Вакансия опубликована 20 марта 2025 в Кемерове

Похожие вакансии

Технолог общественного питания / руководитель проекта

от 80 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт более 6 лет
от 80 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт более 6 лет
ООО ПРОПОРЦИЯ
Кемерово
Кемерово
ООО ПРОПОРЦИЯ
Кемерово
Кемерово
Откликнитесь среди первых
Разрабатывать и внедрять рецептуру новых и фирменных блюд. Контроль качества готовой продукции, п/ф, сроков годности готовых изделий и пф.
Профильное образование. Знание СанПин, нормативной базы в области пищевого производства. Ответственность, внимательность к деталям. Знание основ системы ХАССП.
Откликнуться
Откликнуться

Мастер смены (пищевое производство)

от 60 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 1-3 года
от 60 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 1-3 года
АЛАТАУ- АГРО
Кемерово
Кемерово
АЛАТАУ- АГРО
Кемерово
Кемерово
Откликнитесь среди первых
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью производственных участков с целью выполнения производственных планов по выпуску продукции в установленные сроки и соответствующего...
Опыт работы на руководящих должностях. Знание порядка и методов производственного планирования. Наличие личной медицинской книжки ОБЯЗАТЕЛЬНО. Приоритет кандидатам с опытом...
Откликнуться
Откликнуться

Заведующий производством (в мясной цех)

от 90 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 1-3 года
от 90 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 1-3 года
Деловая колбаса
Кемерово
Кемерово
Деловая колбаса
Кемерово
Кемерово
Откликнитесь среди первых
Организация работы мясного цеха, планирование выпуска готовой продукции. - Обеспечение выпуска продукции требуемого ассортимента и качества. - Контроль производственных процессов и правильной...
Профильное образование по соответствующей специальности. Знание технологии мясного производства. Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства. Опыт руководящей работы...
Откликнуться
Откликнуться

Заведующий кулинарным производством (Центральный р-н)

от 60 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 1-3 года
от 60 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 1-3 года
ООО универсамы Бегемаг
Кемерово
Кемерово
ООО универсамы Бегемаг
Кемерово
Кемерово
Откликнитесь среди первых
Направлять деятельность коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества, согласно регламента. На основе спроса потребителей...
Знание технологий процессов приготовления блюд диетического питания. Опытный пользователь ПК. Знание СанПин. Наличие мед.книжки. Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость. Умение руководить персоналом.
Откликнуться
Откликнуться

Заведующий производством

от 70 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт более 6 лет
от 70 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт более 6 лет
ООО Ресторация
Кемерово
Кемерово
ООО Ресторация
Кемерово
Кемерово
Отклик без резюме
Откликнитесь среди первых
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Составление заявок на необходимые продовольственные товары. Контроль за технологией приготовления пищи. Контроль правильной эксплуатации оборудования...
Образование по профилю. Опыт работы. Сан. книжка, санминимум.
Откликнуться
Откликнуться

Заместитель начальника кулинарного производства (Кузнецкий пр-кт)

65 500 – 86 500 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 1-3 года
65 500 – 86 500 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 1-3 года
ООО Лента
Кемерово
Кемерово
ООО Лента
Кемерово
Кемерово
Откликнитесь среди первых
Организация работы кулинарного цеха, планирование выпуска готовой продукции. Составление графиков работы и обучение персонала. Контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных...
Высшее или среднее профессиональное образование. Знание технологии производства продуктов питания. Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства.
Откликнуться
Откликнуться